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Ricetta Fragole Allo Zabaglione |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Fragole
3 - Tuorli D`uovo
30 grammi - Zucchero
- Vino Moscato
12 Palline - Sorbetto Al Limone
Preparazione ricetta:
Suddividere in 4 coppe le fragole tagliate a metà. Mettere in pentola i tuorli, lo zucchero e montarli con la frusta elettrica, diluire con il Moscato, mettere sul fuoco basso a bagnomaria e sbattere con la frusta a mano finché lo zabaglione si addensa. Mettere in ogni coppa 3 palline di sorbetto, versarvi sopra lo zabaglione e servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta fragole Allo Zabaglione per
4
persone.
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Ricette
