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Ricetta Formaggio Fritto (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Formaggio Montasio Dop (fette Da 100 G) - Farina Di Mais Fine 1 - Cipolla Grande 100 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Togliere la crosta al formaggio e passarlo nella farina finché ne sia ricoperto. Far fondere 30 g di burro; pulire la cipolla, tagliarla a rondelle e appena il burro è caldo tuffarvele e farle appassire lentamente aggiustando di sale e pepe. In un`altra padella fondere il burro rimasto e friggervi le fette di formaggio a fuoco vivace da entrambi i lati evitando che si sciolga. Disporre le fette nei piatti e ricoprirle con la cipolla.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Montasio
Ricetta formaggio Fritto (4) per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com