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Ricetta Formaggio Di Capra |
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Ingredienti ricetta:
500 Cl - Siero
1/2 Bicchiere - Acqua Tiepida
- Sale
75 Cl - Latte Di Capra
Preparazione ricetta:
Versate in una pentola 5 litri di siero (che avrete ottenuto dopo aver fatto il formaggio bianco), aggiungetevi mezzo bicchiere di acqua tiepida e sale versatevi 75 cl di latte di capra e fate intiepidire. Appena si formeranno dei grumi in superficie raccoglieteli con la schiumarola e poneteli in piccole formine bucherellate. Lasciate sgocciolare e aspettate 18-24 ore prima di assaggiarlo.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Latte Di Capra
Ricetta formaggio Di Capra per
4
persone.
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Ricette
