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Ricetta Formaggio Ai Fiori Di Glicine |
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Ingredienti ricetta:
- Latte Cagliato (o Formaggio Fresco Con Sapore Delicato)
1 Cucchiaio - Miele D`acacia
- Fiori Di Glicine
Poco - Pepe Bianco
- Sale
- Noci
Preparazione ricetta:
Consigliato in apertura del pasto. Ideali per questa ricetta sono formaggi di pecora o di capra non troppo consistenti, leggermente grumosi e poco cremosi. Preparazione: mantecare il formaggio e il miele, salare e pepare, miscelare i fiori di glicine, riservando i migliori per la decorazione: servire su piccole foglie di lattuga. Disporre le due diverse qualitą di formaggio, separate, sullo stesso piatto aerandole con l`aiuto di una forchetta. Sistemare sopra mezze noci conservate nel miele d`acacia insieme ad un poco del loro miele e spolverizzare il tutto con pepe macinato grossolanamente.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Fiori Di Glicine
Ricetta formaggio Ai Fiori Di Glicine per
4
persone.
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Ricette
