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Ricetta Fonduta (4)

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Formaggio Fontina Valdostana Grattugiata O Tagliata A Pezzetti 1 Cucchiaio - Farina 200 grammi - Latte 4 - Tuorli D`uovo


Preparazione ricetta: Mescolare la fontina con la farina, aggiungere il latte e lasciare ammorbidire per almeno 30 minuti. Sciogliere a bagno maria mescolando frequentemente, aggiungere latte se risultasse troppo densa, legare con i tuorli. Consumare con crostini a mo` di zuppa o per salsare gnocchi o pasta da gratinare, ottima con tartufo.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Fontina Valdostana
Ricetta fonduta (4) per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com