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Ricetta Focaccine Integrali |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina Bianca
250 grammi - Farina Integrale
30 grammi - Lievito Di Birra
2 Spicchi - Aglio
Poco - Rosmarino Sminuzzato
- Olio D`oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino - Sale
Preparazione ricetta:
In una zuppiera mettete 20 cl d`acqua, un cucchiaio di sale, il lievito sciolto in poca acqua tiepida, il succo due spicchi di aglio e amalgamate bene. Aggiungete le due farine, mescolate con un cucchiaio di legno e poi lavorate con le mani. Lasciate lievitare l`impasto, coperto con un tovagliolo, per un`ora in luogo caldo. Dividete la pasta in una decina di panetti tondi e amalgamate ciascuno con poco rosmarino sminuzzato. Lasciateli lievitare ancora e poi stendeteli sopra una teglia unta. Cuocete in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Farina Integrale
Ricetta focaccine Integrali per
4
persone.
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Ricette
