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Ricetta Focaccina Di Fiori Di Zucchine |
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Ingredienti ricetta:
1 - Uovo
1 Pizzico - Sale
- Pepe Bianco
6 Cucchiai - Panna Liquida
Alcuni Cucchiai - Farina
- Fiori Di Zucchine
Preparazione ricetta:
Prepara una pastella con uovo battuto (albume e tuorlo), un pizzico di sale, un`idea di pepe bianco, 6 cucchiai di panna liquida, qualche cucchiaio di farina setacciata a neve. Mentre mescoli (per evitare i grumi), sfoglia dei fiori di zucchine ed intingi ogni petalo nella pastella, di modo che resti ben intriso, e stendili in una teglia bassa, foderata fino all`orlo di carta da forno. Ricopri bene il fondo, poi, alla fine, rovescia sui fiori la pastella restante, a ricoprirli. Lo strato sarà sottile, va bene così. Passa la teglia in forno alto (almeno 200-210 gradi) per pochi minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Fiori Di Zucchine
Ricetta focaccina Di Fiori Di Zucchine per
4
persone.
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Ricette
