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Ricetta Focaccia Di Recco (3) |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Farina Di Grano Duro
500 grammi - Formaggetta Ligure
- Acqua
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Fare un impasto con 2 parti di farina e 1 di acqua e tirare 2 sfoglie molto sottili. Adagiatene una in una teglia ramata unta d`olio, tagliatevi sopra il formaggio a pezzetti e coprite con l`altra sfoglia, sulla quale farete dei piccoli fori con la forchetta per consentire il passaggio del vapore di cottura. Chiudete con una rotella tutto intorno i bordi della pasta, spruzzate con olio e sale e cuocete in forno caldissimo finché la focaccia sarà ben dorata.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Formaggetta Ligure
Ricetta focaccia Di Recco (3) per
4
persone.
Luogo: Liguria. Luogo: Recco.
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