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Ricetta Focaccia Alle Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina Integrale Di Frumento
100 grammi - Farina Di Segale
3 - Cipolle Affettate
1 Mazzetto - Erba Cipollina Tritata
6 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Acqua
20 grammi - Lievito Di Birra
- Paprica
25 Cl - Crema Di Latte
Preparazione ricetta:
Mescolare le farine e disporle a fontana sulla spianatoia; mettere al centro l`acqua tiepida e il lievito precedentemente amalgamato con poca farina e acqua e fatto riposare. Lavorare la pasta per 10`; formare una palla e farla lievitare coperta in luogo caldo. Una volta lievitata unire all`impasto gli altri ingredienti meno la cipolla. Amalgamare, quindi disporre l`impasto in una teglia unta, coprirlo con la cipolla e porre in forno ben caldo per 40`.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta focaccia Alle Cipolle per
4
persone.
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Ricette
