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Ricetta Focaccia Ai Pomodori

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Patate 500 grammi - Farina 10 - Pomodorini Maturi 1 Cubetto - Lievito Di Birra 10 Cl - Latte - Olio D`oliva - Origano 1 Presa - Sale


Preparazione ricetta: Lessate le patate in acqua salata inizialmente fredda per 25-30 minuti dal momento dell`ebollizione, poi sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Impastate a lungo la farina, setacciata, con il lievito, sciolto nel latte tiepido, 2 cucchiai d`olio, la purea di patate e una presa di sale, unendo l`acqua necessaria a ottenere un impasto piuttosto morbido, che farete lievitare per 2 ore, in una ciotola oliata e in luogo tiepido. Stendete quindi la pasta, sistematela in una teglia oliata, distribuitevi sopra i pomodorini tagliati a metą e origano a piacere, condite con un filo d`olio e cuocete in forno gią caldo a 220 gradi per 35-40 minuti.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pomodorini
Ricetta focaccia Ai Pomodori per 6 persone.

Preparazione: 60 minuti. Riposo: 40 minuti.
24/05/2019 - info@ricetteper.com