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Ricetta Flan Di Funghi

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Funghi Coltivati 20 grammi - Funghi Secchi Ammollati 1/2 - Cipolla - Prezzemolo 2 Bicchieri - Latte 6 Fette - Pancarrč 3 - Uova 1 Mestolo - Brodo 30 grammi - Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Affettare i funghi, sminuzzare la cipolla, i funghi secchi e il prezzemolo. Cuocere nel brodo questi ingredienti regolando di sale e pepe. Bagnare il pane con il latte e adagiarlo in una pirofila. Sbattere le uova con il parmigiano, il latte rimasto e salare. Stendere i funghi sul pane, versarvi le uova e cuocere in forno caldo per 30 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta flan Di Funghi per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com