Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Fiori Di Zucca Con Scamorza

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 16 - Fiori Di Zucca 200 grammi - Formaggio Scamorza Affumicata - Uova - Latte - Sale - Pepe - Farina Bianca - Latte - Olio Per Friggere - Pangrattato


Preparazione ricetta: Pulire accuratamente i fiori di zucca senza lavarli o lavarli con un panno umido quindi stendere i fiori di zucca sopra un tavolo. Preparare una pastella per friggere: sbattere le uova intere in una terrina salare ed aggiungere della farina bianca poco alla volta affinché il composto si presenti liscio ed omogeneo e abbastanza duro, a questo punto aggiungere il latte sempre poco alla volta diluendo così la pastella che in questo caso dovrà essere abbastanza dura, a tal punto che con il fondo di un cucchiaio da tavola passandolo nella pastella dovrà restare attaccata scivolando via poco alla volta.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Ricetta fiori Di Zucca Con Scamorza per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com