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Ricetta Finocchi In Teglia (2)

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Ingredienti ricetta: 4 - Finocchi Grandi - Burro - Barbine Di Finocchio - Prezzemolo Alcune Foglie - Sedano 30 grammi - Farina 1 Bicchiere - Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Mondare e lavare i finocchi(mettendo da parte le barbine), poi lessarli per 15 minuti. Tagliarli a fette e metterli in 1 pirofila imburrata. Tritare un ciuffo di barbine di finocchio con prezzemolo, qualche foglia di sedano e rosolarli con un po` di burro, unire la farina, diluire con il latte, salare e cuocere per 10 minuti. Cospargere i finocchi con la salsa e con grana grattugiato e gratinare in forno.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Finocchi
Ricetta finocchi In Teglia (2) per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com