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Ricetta Finocchi In Pastella

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Finocchi 100 grammi - Farina 1 - Uovo - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Acqua 1 Cucchiaio - Grappa - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere per 20 minuti i finocchi tagliati verticalmente e affettati. Stemperare la farina con il tuorlo, l`olio, l`acqua, la grappa. Salare, amalgamare il tutto e far riposare per 1 ora. Poi unire l`albume montato a neve, mescolare e immergere le fette di finocchio. DopodichŔ friggerle in una padella in olio bollente.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Finocchi
Ricetta finocchi In Pastella per 4 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com