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Ricetta Finocchi Gratinati (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Finocchi 150 grammi - Formaggio Fontina 100 grammi - Prosciutto Cotto 10 Cl - Panna Da Cucina 80 grammi - Burro - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Mondare i finocchi, lavarli e scottarli per 10 minuti in acqua salata in ebollizione. Tagliarli a metÓ. Fondere il burro in una pirofila e disporvi i finocchi in un solo strato. Salarli, peparli e cuocerli a fuoco basso bagnandoli con la panna. Quando saranno teneri levarli dal fuoco e ricoprirli con il prosciutto e la fontina affettati sottilmente. Metterli in forno caldo a 190 gradi fino a quando il formaggio sarÓ fuso e leggermente dorato.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Finocchi
Ricetta finocchi Gratinati (2) per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com