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Ricetta Finocchi Al Gratin

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Finocchi 50 grammi - Formaggio Parmigiano 25 grammi - Burro - Per La Besciamella: 50 grammi - Farina 50 grammi - Burro 50 Cl - Latte 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano - Sale - Noce Moscata - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare i finocchi in acqua leggermente salata, non cuocerli completamente, scolarli e tagliarli a fette. Metterli poi ad insaporire in una padella con il burro. Nel frattempo fare la besciamella poi aggiungere parmigiano. Una volta pronto il tutto fare uno strato di finocchi e uno di besciamella, finire con il parmigiano e infornare.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Finocchi
Ricetta finocchi Al Gratin per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com