Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Finocchi Alla Mozzarella

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Finocchi 200 grammi - Mozzarella 4 - Uova 30 grammi - Burro 1 Bicchiere - Panna - Formaggio Grattugiato - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate i finocchi ben mondati in acqua salata. Scolateli, asciugateli il pił possibile e, una volta tiepidi, tagliateli a spicchi sottili. In una pirofila lasciate sciogliere il burro, disponetevi i finocchi, mescolate e fate dorare. Ricopriteli con la mozzarella a fettine e cospargete un po` di prezzemolo tritato. In una fondina sbattete le uova con la panna, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe e versate il tutto sui finocchi. Mettete la pirofila in forno preriscaldato a 160 gradi e ritirate appena le uova sono morbidamente rapprese. Servite subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Finocchi
Ricetta finocchi Alla Mozzarella per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com