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Ricetta Finocchi Ai Capperi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Finocchi 100 grammi - Capperi Sotto Sale 1 - Dado Da Brodo 1 Filo - Olio D`oliva Abbondante - Origano - Sale - Per Decorare: Alcune Foglie - Prezzemolo 1 Macinata - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate i finocchi, eliminando le parti dure alla base e la parte fogliare. Sciacquateli, quindi tagliateli a metą e poi a spicchi regolari. Disponete gli spicchi in una pirofila, salateli leggermente, poi cospargeteli con il dado sbriciolato. Distribuitevi sopra i capperi, ben sciacquati e sgocciolati. Cospargete con abbondante origano, quindi irrorate con un filo d`olio d`oliva. Coprite la pirofila con pellicola trasparente. Passate al microonde per la cottura per 10 minuti a 3/4 della potenza, quindi lasciate riposare per 5 o 10 minuti prima di portare in tavola. Guarnite il piatto con qualche fogliolina di prezzemolo e con una macinata di pepe.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Finocchi
Ricetta finocchi Ai Capperi per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti.
19/09/2019 - info@ricetteper.com