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Ricetta Filetto Mignon Al Cartoccio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Filetto Di Maiale 1 - Zucchina 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Panna Fresca - Timo Fresco - Pepe Verde - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate arrostire da tutti i lati il filetto sulla griglia. Mettetelo poi su una carta assorbente sino a che non abbia scolato il sangue. Disponetelo su un foglio di alluminio, salate, aggiungete il pepe verde, il timo fresco, 1 cucchiaio di panna fresca, aglio schiacciato e una zucchina affettata. Chiudete bene il cartoccio e passatelo in forno a 180 gradi per 1/2 ora. Apritelo solo sul piatto di portata.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta filetto Mignon Al Cartoccio per 6 persone.

28/03/2024 - info@ricetteper.com