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Ricetta Filetto Al Basilico

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fettine - Filetto Di Manzo - Burro - Pancarrč - Basilico - Pinoli - Aglio 3 Cucchiai - Panna Montata Da Cucina 1 - Tuorlo D`uovo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Cuocete nel burro la carne salata e pepata. Prendete le fette di pancarrč e friggetele nel burro. Dopo aver fritto il pane sistemate sopra ogni fetta una fettina di carne. Intanto in un mortaio pestate il basilico e i pinoli , che avrete precedentemente tostati in forno, aglio e un po` di sale grosso. Aggiungete tre cucchiai di panna montata da cucina e un tuorlo d`uovo; salate e pepate a piacere. Questa salsina versatela su ogni fetta.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta filetto Al Basilico per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com