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Ricetta Filetto Alla Rucola

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Ingredienti ricetta: - Carne Di Vitello 1 Cucchiaio - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe Alcune Foglie - Insalata Rucola


Preparazione ricetta: Infarinare le fette di carne e rosolarle velocemente in una padella con 2 cucchiai di olio, quindi metterle su un tagliere e tagliarle a cubetti della grandezza di un dado. Passarle velocemente in un`altra padella con il burro a fuoco vivo, condire con sale e pepe. Foderare una terrina con le foglie di rucola ben pulite, trasferirvi i cubetti di carne ben caldi e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta filetto Alla Rucola per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com