| |
Ricetta Filetto Alla Bismarck |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
4 - Filetti Di Manzo (150 grammi Ognuno)
4 - Uova
70 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Rosolare i filetti nella metą del burro. Levarli dal fuoco e tenerli in caldo. Nella stessa padella far sciogliere il resto del burro e friggere le uova. Levarle con una paletta, arrotondare il bianco con un coltello e appoggiare un uovo su ogni filetto. Salarle, peparle e decorare ogni piatto con ciuffetti di prezzemolo fresco.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta filetto Alla Bismarck per
4
persone.
|
|