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Ricetta Filetti Di Sogliola Gratinati Al Pomodoro |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Filetti Di Sogliola
50 grammi - Margarina
2 - Cipolle
400 grammi - Pomodori Perini
2 - Filetti D`acciughe
2 Mestoli - Brodo
2 Cucchiai - Pangrattato
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Imbiondire le cipolle in 40 g di margarina, unire i pomodori privati pelle e dei semi. Aggiungere l`acciuga spezzettata e cuocere a fuoco vivo per 25 minuti. Salare e pepare. In una pirofila versare metą del sugo, adagiarvi il pesce, coprire con il sugo, il prezzemolo tritato, fiocchi di margarina, pangrattato e cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliola
Ricetta filetti Di Sogliola Gratinati Al Pomodoro per
4
persone.
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Ricette
