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Ricetta Filetti Di Sogliola Gratinati Al Pomodoro

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Filetti Di Sogliola 50 grammi - Margarina 2 - Cipolle 400 grammi - Pomodori Perini 2 - Filetti D`acciughe 2 Mestoli - Brodo 2 Cucchiai - Pangrattato - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Imbiondire le cipolle in 40 g di margarina, unire i pomodori privati pelle e dei semi. Aggiungere l`acciuga spezzettata e cuocere a fuoco vivo per 25 minuti. Salare e pepare. In una pirofila versare metą del sugo, adagiarvi il pesce, coprire con il sugo, il prezzemolo tritato, fiocchi di margarina, pangrattato e cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sogliola
Ricetta filetti Di Sogliola Gratinati Al Pomodoro per 4 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com