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Ricetta Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate |
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Ingredienti ricetta:
1 - Scorfano
3 - Rape Bianche
2 Spicchi - Aglio
3 - Patate
- Sale
- Pepe
1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine
Preparazione ricetta:
Sfilettare lo scorfano, chiudere i filetti in un cartoccio di stagnola e infornare. Sbollentare le rape e frullarle con sale, pepe e aglio. Tagliare le patate a fettine sottili e passarle al forno. Disporre la crema di rape su un piatto, guarnire con le fettine di patate e adagiare sopra il pesce. Condire con un filo d`olio.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Scorfano
Ricetta filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate per
4
persone.
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Ricette
