Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Filetti Di Pollo Alla Crema

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 150 grammi - Mascarpone 40 grammi - Burro 400 grammi - Filetti Di Pollo - Salvia 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Farina 30 grammi - Funghi Secchi 1 Cucchiaino - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Passate i filetti di pollo nella farina e rosolateli in un tegame con 20 g di burro e salvia. Salate, pepate, bagnate con il vino e fate evaporare. Continuate la cottura a fuoco lento per 20 minuti circa, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Mettete in un tegame il burro rimasto, qualche fogliolina di salvia ed i funghi, dopo averli messi a bagno in acqua tiepida. Salate, fate rosolare, unite il mascarpone quindi versate l`intingolo sul pollo, cuocendo a tegame coperto per altri dieci minuti. Servite con prezzemolo tritato.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta filetti Di Pollo Alla Crema per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com