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Ricetta Filetti Di Platessa All'arancia |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Filetti Di Platessa
50 grammi - Farina
100 grammi - Mandorle Sgusciate
2 - Arance
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Infarinate accuratamente i filetti e fateli dorare in due cucchiai di olio a fuoco vivo. Girateli appena si č formata la crosticina facendo attenzione a non romperli. Intanto spremete le arance e filtrate il succo con un colino o una garza. Irrorate i filetti con il succo ottenuto e lasciate consumare due minuti. Cospargete il pesce con parte delle mandorle tritate.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Platessa
Ricetta filetti Di Platessa All'arancia per
4
persone.
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