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Ricetta Filetti Di Platessa Alle Mandorle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Filetti Di Platessa 60 grammi - Burro 60 grammi - Panna Fresca 80 grammi - Mandorle 40 grammi - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbollentate le mandorle, spellatele e tagliatele a filetti sottili. Infarinate i filetti e fateli rosolare in una padella con il burro a fiamma vivace. Salate e pepate, unite le mandorle e dopo qualche minuto la panna fresca. Rigirate i filetti un paio di volte, toglieteli e adagiateli sopra un piatto da portata preriscaldato. Addensate la salsina e versatela sui filetti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Platessa
Ricetta filetti Di Platessa Alle Mandorle per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com