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Ricetta Filetti Di Platessa Ai Pinoli |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Filetti Di Platessa
1 Mazzetto - Basilico
30 grammi - Pinoli
30 grammi - Formaggio Pecorino
1/2 Spicchio - Aglio
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Frullare l`aglio con i pinoli, il formaggio e il basilico. Diluire il composto con l`olio ricavando una salsa piuttosto densa e correggere di sale. Farcire i filetti con la salsa, ripiegarli su se stessi e cuocerli in forno per 15-20 minuti a calore medio.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Platessa
Ricetta filetti Di Platessa Ai Pinoli per
4
persone.
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