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Ricetta Filetti Di Pesce San Pietro In Salsa

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Filetti Di Pesce San Pietro 1 - Carota 1 - Cipolla - Prezzemolo - Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere - Brandy - Ketchup - Maionese - Sale - Pepe In Grani


Preparazione ricetta: Lessate i filetti di pesce in un litro d`acqua con una cipolla intera, una carota tagliata a rondelle, il prezzemolo, un po` d`aceto, sale e pepe. Cuocete per 10 minuti. Preparate la salsa: fate una maionese, allungate la salsa ketchup con mezzo bicchiere di brandy, aggiungetela alla maionese e amalgamate bene. Servite i filetti di pesce con la salsa. Vini di accompagnamento: Collio Ribolla Gialla DOC, Bolgheri Bianco DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce San Pietro
Ricetta filetti Di Pesce San Pietro In Salsa per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com