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Ricetta Filetti Di Merluzzo Gratinati

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Ingredienti ricetta: 8 - Filetti Di Merluzzo 80 grammi - Burro 30 Cl - Panna Da Cucina Liquida 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate i filetti di merluzzo per circa 5 minuti. Lasciateli dorare e cuocere da entrambe le parti girandoli di tanto in tanto con delicatezza. Subito dopo, salate, pepate e irrorate il tutto con il vino bianco secco. Alzate la fiamma, fino a quando sarÓ evaporato, dopodichŔ, sgocciolate il pesce e trasferitelo in una pirofila unta di burro. Copritelo con la panna e passatelo in forno giÓ caldo per circa 10 minuti a 250 gradi. Servitelo subito caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Merluzzo
Ricetta filetti Di Merluzzo Gratinati per 4 persone.

23/07/2019 - info@ricetteper.com