Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Filetti Di Halibut Con Funghi E Aromi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 4 - Filetti Di Halibut 200 grammi - Funghi Champignon 1 Spicchio - Aglio 1 - Scalogno 1 Cucchiaio - Timo Fresco Tritato 1 Cucchiaio - Prezzemolo Fresco Tritato 2 - Pomodori Perini 1 Cucchiaio - Pangrattato 2 Cucchiai - Succo Di Limone - Sale - Pepe - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Innanzi tutto scalda il forno a 200 gradi. Schiaccia l`aglio e trita lo scalogno. Pulisci ed affetta i funghi. Scalda l`olio e facci imbiondire aglio e cipolla a fuoco medio. Unisci i funghi e falli scottare per pochi minuti. Profuma con le erbe tritate e aggiungi i pomodori che avrai pelato e tagliato a tocchetti, sale, pepe e pangrattato. Mescola e leva dal fuoco. Ungi una pirofila con dell`olio extra vergine e mettici i filetti di pesce. Copri con l`intruglio funghesco e spruzza con il succo di limone. Copri con dell`alluminio ed inforna per una 15 di minuti. Se il fondo di cottura dovesse risultare troppo liquido, scopri e rimetti in forno per pochi minuti, giusto per asciugare un po`. Servi con patate novelle cotte a vapore e irrorate con l`olio extra vergine.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Halibut
Ricetta filetti Di Halibut Con Funghi E Aromi per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com