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Ricetta Filetti Agli Agrumi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Filetti Di Vitello Da 150 grammi Ciascuno 30 grammi - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Bicchiere - Succo Di Limone E Pompelmo Filtrato 1 Cucchiaino - Estratto Di Carne - Sale


Preparazione ricetta: In una padella rosolare la carne con olio e burro. Salarla e unire l`estratto di carne diluito in 1 cucchiaio di acqua. Spruzzare i filetti con il succo dei due agrumi e mescolare bene con un cucchiaio. Far cuocere a fiamma media per circa 10-12`, finché il sugo è ben ristretto. Servire i filetti coperti dal fondo di cottura.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta filetti Agli Agrumi per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com