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Ricetta Fichi Al Limone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Succo Di Limone - Fichi Ben Maturi - Zucchero - Sherry (o Vino Porto)


Preparazione ricetta: Prendere dei fichi ben maturi, dopo averli pelati e tagliati a metà, disponeteli a strati in un recipiente di vetro; su ogni strato di fichi mettere una buona quantità di zucchero e succo di limone. Continuare così fino a completare il recipiente. Tenerli per due ore a temperatura ambiente, in modo da ottenere una leggera fermentazione degli zuccheri che, combinandosi con il limone, formeranno un sugo molto gradevole. Metterli a raffreddare per un`oretta in frigo, prima di servirli. Si possono gustare anche al pomeriggio accompagnando i fichi con sherry o porto, subito dopo il primo assaggio.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Fichi
Ricetta fichi Al Limone per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com