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Ricetta Fichi Alle Spezie

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 12 - Fichi Maturi 200 grammi - Zucchero 2 - Arance (scorza) 1 Stecca - Cannella 16 Grani - Coriandolo 10 Grani - Pepe 4 - Chiodi Di Garofano 2 Centimetri - Zenzero Fresco Tagliato A Julienne 2 Pizzichi - Spezie (cannella, Coriandolo, Pepe)


Preparazione ricetta: Mettete in una pentola 100 cl di acqua insieme allo zucchero, alle bucce d`arancia e a tutte le spezie e fate bollire per 10 minuti. Immergete i fichi nello sciroppo e lasciateli, senza farli bollire, su fuoco dolce, per 5 minuti. Scolate i fichi, metteteli sul piatto fondo da portata e tenete da parte. Riducete lo sciroppo della metÓ senza farlo bollire e quando Ŕ freddo, dopo averlo passato in un colino, versatelo sui fichi. Usate le bucce d`arancia per decorare i fichi.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Fichi
Ricetta fichi Alle Spezie per 6 persone.

17/07/2019 - info@ricetteper.com