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Ricetta Fichi Alle Spezie |
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Ingredienti ricetta:
12 - Fichi Maturi
200 grammi - Zucchero
2 - Arance (scorza)
1 Stecca - Cannella
16 Grani - Coriandolo
10 Grani - Pepe
4 - Chiodi Di Garofano
2 Centimetri - Zenzero Fresco Tagliato A Julienne
2 Pizzichi - Spezie (cannella, Coriandolo, Pepe)
Preparazione ricetta:
Mettete in una pentola 100 cl di acqua insieme allo zucchero, alle bucce d`arancia e a tutte le spezie e fate bollire per 10 minuti. Immergete i fichi nello sciroppo e lasciateli, senza farli bollire, su fuoco dolce, per 5 minuti. Scolate i fichi, metteteli sul piatto fondo da portata e tenete da parte. Riducete lo sciroppo della metà senza farlo bollire e quando è freddo, dopo averlo passato in un colino, versatelo sui fichi. Usate le bucce d`arancia per decorare i fichi.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fichi
Ricetta fichi Alle Spezie per
6
persone.
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Ricette
