|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
- Per La Pasta:
1000 grammi - Farina
7 - Uova Intere
4 - Tuorli D`uovo
200 grammi - Zucchero
200 grammi - Strutto
Poco - Sale
- Scorza Di Limone Grattugiata
- Per Il Ripieno:
1000 grammi - Formaggio Di Pecora Salato Fresco
100 grammi - Formaggio Parmigiano
150 grammi - Formaggio Secco Dolce
200 grammi - Zucchero
5 - Uova
Preparazione ricetta:
Si lascia scolare il formaggio di pecora per circa 2 giorni. Si prepara la pasta. Si grattugiano insieme tutti i formaggi, poi vi si uniscono lo zucchero e le uova sbattute, mescolando bene. Si stende la pasta non troppo sottile e si taglia in dischi di circa 10 cm di diametro. Si mette si ogni disco un po` di ripieno, si piega a metą, si sigilla e si indora con un po` d`uovo. Si cuociono poi i fiadoni al forno.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Formaggio
Ricetta fiadoni per
10
persone.
|
|
Ricette
