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Ricetta Fettuccine Di Carne Di Vitello

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Carne Di Vitello In Fettine - Prezzemolo - Salvia - Timo 10 - Cipolline 1/2 Bicchiere - Vino Marsala 1 Noce - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate la carne a striscioline. In un tegame mettete tre cucchiai d`olio, le erbe aromatiche tritate, la carne, sale e pepe. Rosolate a fuoco basso, bagnando ogni tanto con poca acqua calda. Lessate in acqua salata le cipolline, scolatele, unitele alla carne, portate a cottura spruzzandole spesso con il Marsala. Prima di spegnere mantecate la salsa con una noce di burro. Vini di accompagnamento: Botticino DOC, Aprilia Merlot DOC, Don Pietro Rosso VdT Di Sicilia.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta fettuccine Di Carne Di Vitello per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com