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Ricetta Fettuccine Alla Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Fettuccine 300 grammi - Ricotta Romana 1 Cucchiaio - Latte Alcune Foglie - Menta Fresca - Olio D`oliva - Sale 1 Macinata - Pepe


Preparazione ricetta: Cuocere le fettuccine in abbondante acqua salata. Intanto mettere la ricotta nel piatto da portata e incorporare 1 cucchiaio di latte, mescolando sino ad ottenere una crema omogenea. Scolare le fettuccine al dente e rovesciarle sopra la ricotta, mescolare delicatamente con 2-3 cucchiai d`acqua di cottura della pasta mista a olio. Cospargere con la menta e una macinata abbondante di pepe.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta Romana
Ricetta fettuccine Alla Ricotta per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com