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Ricetta Fettuccine Ai Funghi Porcini (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pasta Tipo Pasta All`uovo - Funghi Porcini - Olio D`oliva - Aglio - Prezzemolo Fresco - Vino Bianco Secco - Formaggio Parmigiano


Preparazione ricetta: Far soffriggere i funghi nell`olio d`oliva insaporito con l`aglio. Aggiustare di sale e bagnare con il vino bianco. Far evaporare il vino e completare la cottura. A cottura ultimata mantecate la pasta con la salsa ottenuta, spolverizzate con prezzemolo fresco e una piccola aggiunta di parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta fettuccine Ai Funghi Porcini (2) per 4 persone.

Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
12/12/2019 - info@ricetteper.com