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Ricetta Fettuccine Ai Fiori D'arancio |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Fettuccine
60 grammi - Fiori D`arancio
200 grammi - Carne Macinata
75 grammi - Salsiccia
4 - Pomodori (o Pomodori Pelati)
1 Spicchio - Aglio
1/2 - Cipolla
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una padella con quattro cucchiai d`olio fate soffriggere la carne tritata, la salsiccia a pezzetti, l`aglio intero (che poi toglierete), la cipolla tritata, quando sono rosolati unite i pomodori sbucciati e tritati o i pelati passati, allungando se necessario con poca acqua tiepida. A cottura quasi ultimata aggiungete i fiori d`arancio e mescolate molto delicatamente. Lessate le fettuccine in acqua salata a bollore, scolatele al dente, conditele con la salsa, decorate con qualche fiore d`arancio.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Fiori D`arancio
Ricetta fettuccine Ai Fiori D'arancio per
4
persone.
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