Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Fettine Di Vitello Annodate

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Carne Di Vitello In Fettine Sottili - Aglio 1 - Cipolla 4 Foglie - Salvia 1 Rametto - Rosmarino 1/2 Bicchiere - Vino Marsala Secco - Olio D`oliva 30 grammi - Burro - Farina - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritate un rametto di rosmarino con quattro foglie di salvia, l`aglio e la cipolla; rosolateli in un tegame con olio e burro. Tagliate le fettine di carne a strisce e annodatele. Infarinatele e fatele colorire nel tegame girandole. Salate, pepate. Cuocete coperto 20 minuti. Fate addensare il sugo, spruzzate con il Marsala e fate evaporare. Cospargete di prezzemolo tritato. Vini di accompagnamento: Trentino Rosso DOC, La Stoppa VdT Dell`Emilia, Pentro Di Isernia DOC.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta fettine Di Vitello Annodate per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com