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Ricetta Fettine Alla Pizzaiola (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 Spicchio - Aglio
1 Pezzetto - Peperoncino
- Olio D`oliva
4 Fettine - Carne Di Manzo
50 Cl - Passato Di Pomodoro
- Acqua
- Origano
- Sale
Preparazione ricetta:
Metti in un tegame 1 spicchio di aglio, un pezzetto di peperoncino e tanto olio quanto basta per coprirne il fondo. Fai soffriggere un poco l`aglio (che deve rimanere bianco) e metti dentro 4 fettine facendole rosolare per qualche minuto, dopo di che aggiungi 1/2 l di passato di pomodoro, un goccio di acqua, l`origano, il sale e fai cuocere il tutto per una mezz`ora circa, o fino a quando il sugo non si č ristretto.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta fettine Alla Pizzaiola (2) per
4
persone.
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Ricette
