|
| |
Ricetta Fette Di Pesce Alla Casalinga |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
800 grammi - Pesce (es. Palombo) In Fette Da 400 G
300 grammi - Pomodori Perini Maturi
- Prezzemolo
30 grammi - Burro
1 - Carota
1 - Sedano
1 - Cipolla
1 - Acciuga Salata
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritare finissimi il sedano, la carota, la cipolla e tagliuzzare l`acciuga lavata e diliscata. Tritare finissimo il prezzemolo, pelare i pomodori e togliere loro i semi. Mettere le fette di pesce, dopo averle ben lavate e aver tolto la pellicina, in abbondante olio ben caldo e lasciare rosolare, rigirandole ora da una parte ora dall`altra. Poi scolate quasi tutto l`olio che vi e` nella padella, unire al pesce l`acciuga, le verdure, i pomodori e il burro, salare, pepare, rimescolare e lasciare cuocere per circa 30 minuti. Servire con l`intingolo che si sarą formato.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Pesce
Ricetta fette Di Pesce Alla Casalinga per
4
persone.
|
|
Ricette
