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Ricetta Fette Di Pesce Alla Casalinga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Pesce (es. Palombo) In Fette Da 400 G 300 grammi - Pomodori Perini Maturi - Prezzemolo 30 grammi - Burro 1 - Carota 1 - Sedano 1 - Cipolla 1 - Acciuga Salata - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritare finissimi il sedano, la carota, la cipolla e tagliuzzare l`acciuga lavata e diliscata. Tritare finissimo il prezzemolo, pelare i pomodori e togliere loro i semi. Mettere le fette di pesce, dopo averle ben lavate e aver tolto la pellicina, in abbondante olio ben caldo e lasciare rosolare, rigirandole ora da una parte ora dall`altra. Poi scolate quasi tutto l`olio che vi e` nella padella, unire al pesce l`acciuga, le verdure, i pomodori e il burro, salare, pepare, rimescolare e lasciare cuocere per circa 30 minuti. Servire con l`intingolo che si sarą formato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce
Ricetta fette Di Pesce Alla Casalinga per 4 persone.

23/07/2019 - info@ricetteper.com