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Ricetta Fesa Impanata Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Fesa Di Vitellone
1 Cucchiaio - Formaggio Grana
1 Presa - Paprica
1 - Uovo
2 Cucchiai - Latte
- Pangrattato Finissimo
Abbondante - Olio D`oliva
1 Presa - Sale
Preparazione ricetta:
Sbattere leggermente l`uovo, aggiungere quindi il formaggio grattugiato, 2 cucchiaiate di latte, 1 presa di sale, 1 di paprica e amalgamare il tutto. Poi battere le fette di carne, immergerle nell`uovo sbattuto, passarle nel pangrattato e scuoterle leggermente per eliminare l`eccedenza. Mettere sul fuoco 1 padella con abbondante olio e, appena sarą caldo, immergervi le fette di carne 5 minuti per parte. Servirle calde e dorate.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitellone
Ricetta fesa Impanata Al Formaggio per
4
persone.
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