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Ricetta Fesa Di Vitello Alle Olive |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Fesa Di Vitello A Fettine
1 Vasetto - Pasta Di Olive
1 - Cipolla
- Olio D`oliva
- Pepe
Preparazione ricetta:
In un tegame scaldate l`olio e lasciatevi sfinire la cipolla tagliata il più finemente possibile. Battete leggermente le fettine di fesa, spalmatele con la crema di olive, arrotolatele e legatele. Adagiate i rotolini nel tegame della cipolla, fateli insaporire per due minuti girandoli in continuazione, riducete il calore e portate a cottura in 7-8 minuti. Non occorre salare perché a dare sapore basta la crema di olive. Servite i rotolini con la salsetta di cipolla.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta fesa Di Vitello Alle Olive per
4
persone.
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