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Ricetta Fesa Di Tacchino Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Fesa Di Tacchino
1 - Uovo
4 Fette - Prosciutto Crudo
- Formaggio Grattugiato
- Pangrattato
Abbondante - Burro
Poco - Sale
Preparazione ricetta:
Tenete a bagno dieci minuti le fette di fesa nell`uovo sbattuto con poco sale, poi passatele nel pangrattato. Cuocetele in abbondante burro circa un quarto d`ora. Mettetele in una pirofila imburrata, appoggiate su ognuna una fetta di prosciutto, cospargete con il formaggio e tenete in forno quanto basta per far fondere il formaggio. Servite subito. Vini di accompagnamento: Montello Rosso DOC, Colli Martani Rosso “Riserva” DOC, Leverano Rosso DOC.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta fesa Di Tacchino Al Formaggio per
4
persone.
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Ricette
