|
| |
Ricetta Fesa Di Maiale Alle Ortiche |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1 - Fesa Di Maiale Di 1000 G
3 - Uova
300 grammi - Ortica
- Prosciutto Crudo
- Pasta Di Salsicce
- Aglio
- Noce Moscata
- Vino Marsala
- Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Scottare le foglie di ortica in acqua bollente e preparare una frittata con uova e formaggio. Stendere le fette di prosciutto e sovrapporvi la frittata e l`ortica strizzata e sminuzzata mista a pasta di salsiccia. Aprire una tasca nella fesa di maiale, farcirla con i suddetti ingredienti, cucire il tutto e cuocere in forno, dopo averlo fatto rosolare in un tegame con olio, salvia, burro, aglio e marsala.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta fesa Di Maiale Alle Ortiche per
4
persone.
|
|
Ricette
