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Ricetta Fesa Agli Aromi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Fesa Di Tacchino 1 Rametto - Maggiorana 1 Rametto - Dragoncello - Rosmarino Alcune Foglie - Menta 1 - Scalogno 3 - Uova - Pangrattato - Burro - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Battere le fette di fesa, passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con una macinata di pepe, quindi nel pangrattato Cuocerle in abbondante burro caldo e salarle solo a fine cottura. Tritare le erbe aromatiche e lo scalogno. Unire il trito a 30 g di burro spumeggiante, spegnere subito il fuoco, versare sulle fette di tacchino e servire.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta fesa Agli Aromi per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com