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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Fegato (fette Alte 1 Cm)
4 - Cipolle Rosse
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Farina
Preparazione ricetta:
Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d`olio d`oliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Carne
Ricetta fegato Saporito per
4
persone.
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