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Ricetta Fegato E Cipolla

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Fegato Di Vitello Fresco E Tenero 2 - Cipolle Grandi 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate a velo le cipolle e mettetele in una padella con 3 cucchiai di olio d`oliva extra-vergine ad appassire, aggiungete molto lentamente 1/2 bicchiere di vino, salate e pepate. Quindi mettete a cuocere le fettine di fegato per pochi minuti. Servite caldo accompagnato da 2 fettine di polenta precotta e fritta in poco olio d`oliva extra-vergine.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta fegato E Cipolla per 6 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com