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Ricetta Fegato Di Vitello All'inglese |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Fegato Di Vitello
100 grammi - Lardo Affumicato
30 grammi - Burro
3 - Pomodori Da Insalata
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Ungete con olio le fettine di fegato ed arrostitele sulla griglia rigirandole e pungendole con una forchetta. Salatele e pepatele. Tagliate quindi a fette sottili il lardo affumicato e i pomodori e cuoceteli sulla griglia. Quando tutto sarą pronto stendete su ogni fetta di fegato il lardo e una fettina di pomodoro. Guarnite con un ricciolo di burro.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta fegato Di Vitello All'inglese per
4
persone.
Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
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Ricette
